Fiel a la máxima de don Luis Buñuel de que la religión sin sexo es como un huevo sin sal, y teniendo como pretexto y motivo el libre abordaje de la experiencia cristiana en el Caribe colombiano, en Semana Santa de mi boca, concurren tres intereses temáticos que según él siempre han palpitado vivamente en nuestra cultura: la religión, lo erótico y la culinaria. El resultado es una poesía llena de sabores, sensualidad y espiritualidad, como para persignarse antes y después de su lectura.
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Para Matar El Recuerdo A lo largo de su rica y variada vida profesional en el mundo del cine, Jean-Claude Carrière ha sido testigo privilegiado de la historia de España en los últimos cincuenta años. Colaborador predilecto de Luis Buñuel en los guiones de películas ya clásicas como Diario de una camarera, El discreto…
Origen, Desarrollo Y Naturaleza De Los Intereses Luego de casi tres cuartos de siglo de investigación se desconoce cuál es el origen, desarrollo y naturaleza psicológica de los intereses (Swanson & Gore, 2000). Presentamos una teoría, y evidencia empírica de la misma, que responde estas preguntas. Como punto de partida, tratamos de explicar los tres aspectos esenciales…
Proceso Humano Y Gracia De Dios La relación entre el proceso de maduración y la acción de la Gracia, tema central de este libro, es objeto de la reflexión de Javier Garrido desde hace más de veinte años. Tratado antes desde ángulos diversos y en función de urgencias particulares, se imponía ahora un intento de síntesis.…
Alta Cocina Y Derecho De Autor Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar…
