Esta es la 13a edición de las Perspectivas agrícolas y la tercera ocasión en que la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) elaboran el informe en conjunto. Con base en el dominio de ambas organizaciones tanto en los productos, las políticas y los países, el presente informe predice las tendencias de mercado de los principales productos agropecuarios para el período comprendido entre los años 2007 y 2016, e incluye una evaluación de las evoluciones recientes así como de temas emergentes. Las proyecciones de mercado abarcan a 39 países y 19 regiones, a países miembros de la OCDE así como productores agrícolas clave que están fuera del ámbito de este organismo, como la India, China, el Brasil, Rusia y la Argentina. Las proyecciones se basan en supuestos concretos en relación con las condiciones macroeconómicas mundiales, el crecimiento de la población, las políticas agrícolas y comerciales nacionales, las técnicas de producción y las condiciones atmosféricas medias. Con base en los supuestos básicos, las Perspectivas agrícolas suministran un panorama de cómo podrían evolucionar los mercados en el siguiente decenio. Se prevé que la producción mundial agrícola siga creciendo durante los próximos 10 años, impulsada principalmente por el persistente crecimiento económico, especialmente en países que están fuera del ámbito de la OCDE. Se espera que los precios mundiales de los productos agrícolas alcancen un nivel más alto, sostenidos por la demanda mundial y una mayor producción de biocombustibles. Aunque el acelerado desarrollo de la industria de los biocombustibles sostiene los precios previstos para los productos, diversos factores podrían alterar las evoluciones del mercado, por ejemplo, nuevas técnicas de producción, cambios en las políticas en materia de biocombustibles, o alteraciones inesperadas en los…
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