Estamos asistiendo a una estupenda eclosión de libros sobre la gastronomía peruana. Muchos de ellos, excelentes. Asi y todo, ninguno tecoge el alma de nuestra cocina, lo que hace posible su sabor incomparable a nivel mundial, como esta hermosa obra, de sabiduría humanísima, de Isabel Àlvarez Novoa. Ricardo Gonzáles Vigil
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35 Fabulosas Recetas Que Quisieras Que Tu Madre Cocinara Descripción del libro: De nuestras familias a la tuya. Hemos juntado para ti 35 de nuestros platos de familia favoritos y más sorprendentes. Déjame contarte un secreto sobre la elaboración en casa de recetas con calidad de restaurante: algunos alimentos son para disfrutarlos. Por una vez, olvida esas complicadas dietas…
En La Cocina De Mi Madre En este libro, Dani recuerda los mejores trucos y recetas que aprendió mirando a su madre freír, batir, cocer y hornear. Sin perder la esencia de los mejores guisos caseros, les da un toque innovador para conseguir platos sorprendentes, fáciles y sabrosos, como las lentejas con brandada de bacalao o…
Las Recetas De Rosalía Este recetario se fundamenta en la dieta mediterránea y sus patrones saludables de alimentación. Todos los ingredientes utilizados en esta recopilación de recetas son productos frescos y de temporada, donde prima el aceite de oliva como base de cada una de ellas. El libro pretende animar al lector a acercarse…
Recetas De Hummus Veganas: Las 20 Recetas De Hummus… ¿Le encanta el hummus? ¿Le gustaría poder prepararlo en su hogar y ahorrar dinero? Si su respuesta es sí, ¡entonces continúe leyendo! Este libro incluye 20 de las más deliciosas recetas de hummus. Todas son 100% veganas y constituyen una gran fuente de proteína. El hummus es genial para utilizar…
