Este texto contribuirá a que la institución de salud se organice y prepare la información necesaria para emprender el largo y tortuoso camino de la determinación de la razón costo/beneficio y de la acreditación. Además podrá ser muy útil para los estudiantes de los programas de pregrado y posgrado de ingeniería biomédica que se quieran especializar en la gestión de tecnologías del equipamiento biomédico y la ingeniería clínica. También podrá ser usado como guía de referencia por personas que estén directamente vinculadas al sector de la salud en departamentos de mantenimiento ingeniería clínica o de servicios hospitalarios. El modelo que se presenta ha sido aplicado en varios hospitales de Latinoamérica de forma parcial o íntegra y sus resultados han sido publicados en más de 30 trabajos completos en revistas indexadas y en eventos internacionales.
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Alimentación Hospitalaria Este libro de Dietas hospitalarias, con un marcado énfasis en aspectos aplicados, recoge un proyecto de unificación de menús, que podría aplicarse en un hospital medio de nuestro país, adaptando las características propias de la zona, tipo de hospital, presupuestos, recursos materiales y humanos, entre otros. INDICE RESUMIDO: Prólogo. Presentación.…
Planificación De La Dieta Hospitalaria INDICE: Introducción. Organización de la dieta hospitalaria. El código de dietas. Dieta basal/normal/libre. Dietas progresivas o de transición: dieta líquida, dieta semilíquida, dieta semiblanda/suave, dieta blanda/fácil digestión, dieta de transición. Dietas con modificación de textura. Dieta triturada/batida. Dietas con control proteico. Dietas para control metabólico. Dietas controladas en residuo. Dietas…
Gu’a De Pr‡ctica Cl’nica Hospitalaria En Patolog’a Digestiva No encontraras una guia de consulta rapida y ademas de bolsillo de practica clinica en patologia digestiva, que abarque a la vez enfermedades hepaticas y gastrointestinales en un mismo manual. Es el documento ideal que desearias tener en el bolsillo de tu bata para el manejo actualizado y basado en…
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