Cocina Para Fiestas
Ya sea un cumpleaños, un cóctel formal, Nochevieja o Halloween, en una fiesta es imprescindible ofrecer un variado bufé. En… Leer más »
Sabores Del Alma
En esta obra el autor además de compartir un poco más de doscientas propuestas para ampliar nuestro menú diario, pasando… Leer más »
La Alegría De Cocinar
Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya… Leer más »
Elaboración Y Presentación De Postres De Cocina. Hotr0509
Desarrollar los procesos de elaboración de postres de cocina, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. Diseñar y realizar decoraciones… Leer más »
La Pasta Casera
Este libro es un completo muestrario de lo que la cocinera o cocinero aficionado pueden preparar para el asombro de… Leer más »
Cenas Al Aire Libre
En Cenas al aire libre el chef argentino Pablo Vicari y la food stylist italiana Laura Caldarola nos enseñan a… Leer más »
Operaciones Y Control De Almacén De Conservas Vegetales. Inav0109
Relacionar las condiciones de llegada y salida de las mercancías y productos vegetales respecto a su composición, cantidad, estado físico… Leer más »
Cocineros Argentinos. Fácil, Rápido Y Sabroso
Con la frescura y la simpatía de siempre, Cocineros argentinos te invita a descubrir el placer de cocinar saludable, sabroso… Leer más »
Carne Vacuna, Cerdo & Pollo
Este libro incluye una serie de recetas de carne vacuna, cerdo y pollo, para que estas fuentes de proteínas puedan… Leer más »
Pistachos
Pistachos. 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien es mucho más que un libro tradicional de recetas. Es la primera… Leer más »