Para una plena salud mental, es necesario que las personas puedan afrontar las tensiones normales de la vida. Para ello, se precisa que las recetas de comida que elaboran sean una fuente de alimentación que incluya proteínas, junto a otros nutrientes, claves para evitar que se produzca un trastorno mental y la pérdida de memoria, mejorando con ello, nuestro estado de ánimo. De este modo, he escrito este libro, basándome en mi experiencia profesional como dietista-nutricionista, mejorando la vida de cientos de pacientes en busca de la felicidad a través del uso de alimentos para el cerebro, y en decenas de referencias bibliográficas científicas que avalan lo escrito en este libro. En esta obra aprenderás que alimentos debes de comer para potenciar sentimientos y emociones positivas (felicidad, tranquilidad, amor, atención, memoria, bienestar, …) y disminuir las negativas (estrés, ansiedad, depresión, falta de decisión y de memoria, infelicidad, …). Conocerás alimentos que van desde las más clásicas propiedades del plátano hasta los últimos descubrimientos de la Ashwagandha. Para finalizar dispondrás de 10 recetas descargables para introducir estos alimentos dentro de una alimentación saludable y equilibrada que te harán disfrutar de la vida. Fernando Rodríguez es Graduado en Nutrición humana y dietética con nº de colegiado GA00060, fue premio extraordinario de su promoción y realizó un Postgrado de especialización en Coaching. Actualmente, entre otros cargos, forma parte de la junta directiva del colegio oficial de dietistas-nutricionistas de Galicia.
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