Todo lo necesario para hacer cerveza bien la primera vez. Presentado de una manera ligera, este libro muestra el proceso de elaboración de cerveza paso a paso, es probablemente el libro más conocido y más estudiado por los aficionados a la elaboración de cerveza casera. Es un compendio de principios para la elaboración de cerveza para aquellos que quieran hacer su cerveza casera por primera vez, desde como hacer cerveza a partir de jarabes y/o extractos hasta elaborar utilizando malta en grano, procesos de limpieza y desinfección, de embotellado, principios químicos, temperaturas de elaboración, consejos y recetas para ponerlos en práctica… en fin, un libro que hay que tener.
Formatos Disponibles: PDF / EPUB
Opciones de descarga:
Si deseas obtener una copia del libro puedes usar alguna de las siguientes opciones de descarga:
Manipulación De Productos Químicos Y De Limpieza En este manual se detallan los conceptos básicos sobre la definición y clasificación de los productos químicos, además se exponen los aspectos relacionados con los productos de limpieza y desinfección. También se adquirirán conocimientos acerca de los sistemas de suciedad y los diferentes tipos de limpieza, así como las normativas…
Limpieza De Interior De Inmuebles Mediante esta publicación, enfocada eminentemente a la formación, se darán a conocer los diferentes productos de limpieza y utensilios para llevar a cabo la limpieza del mobiliario y saber qué máquinas pueden utilizarse para limpiar. Así como las habilidades que, desde el ámbito profesional, se deben adquirir tanto para la…
Seguridad E Higiene Y Protección Ambiental En… - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. - Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en…
Seguridad E Higiene Y Proteccion Ambiental En… - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria de la actividad de hostelería. - Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. - Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en…
