Una mesa bien servida, una comida natural preparada con imaginacion y afecto, son ingredientes utiles para el buen vivir.Comidas para mi Amado es un aporte para la magia del convivir cotidiano, un medio para descubrir el mundo de lo sensible a traves delcontacto con aromas y temperaturas diferentes, una forma de dar un toque especial y especiado a cada ingrediente, una posibilidad de redescubrir en una tarea ya conocida senderos aun no transitados.
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Elaboración Y Exposición De Comidas En El Bar Y Cafetería Almudena Villegas, autora de esta obra y una de las personalidades más prestigiosas dentro del panorama gastronómico europeo, nos explica cómo confeccionar y exhibir elaboraciones culinarias sencillas con un aspecto de frescura y buena presencia en los establecimientos de bar y cafetería. A lo largo de las unidades didácticas de…
Comidas Usa Yvan Lemoine: Finalista de Food Network Star! ¡Más de 100 recetas clásicas de Estados Unidos que deleitarán su paladar y reconfortarán su alma! ¡Contiene fotos a todo color! En Comidas U.S.A., el reconocido chef Yvan Lemoine nos regala un viaje culinario por Estados Unidos con una multitud de comidas caseras…
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