Disponer de poco tiempo para cocinar es hoy algo habitual, este es el caso de las mujeres que desarrollan una actividad profesional o que mantienen un estilo de vida muy activo, sin embargo, esto es perfectamente compatible con el hecho de preparar en poco tiempo platos sanos y equilibrados, además de sabrosos. La autora afirma: Toda mi infancia estuvo rodeada por el cautivador aroma de deliciosos platos hechos con esmero y, sin embargo, preparados con suma rapidez. Para recuperar estas sensaciones y compartirlas con usted, le propongo ciento sesenta recetas sencillas pero originales y sabr.
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