Bienvenidos a Bar de Cava, el primero de una serie donde queremos dar a conocer la autentica cocina española combinado con los mejores productos autóctonos de Hokkaido Japon y algunos importados de España. Sienta La pasión, la sencillez y la diversidad de la gastronomía clásica española. Su historia, sus diferencias y evolución. Gracias y disfruten de este viaje gastronomico…
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Manual. Cocina Española E Internacional (uf0071).… Cocina española e internacional (UF0071) es una de las Unidades Formativas del módulo Productos culinarios (MF0262_2) . Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad Cocina (HOTR0408) , publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto…
Operaciones Básicas Y Servicios En Bar Y Cafetería Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería…
Teatro Completo: Desfile De Extrañas Figuras ;… Se compendian cuatro de las mejores obras del dramaturgo. Aunque estrechamente relacionadas con su contexto social, su concepción surrealista hace que trascienda la mímesis referencial. La cosificación del ser humano, su deseo de evasión y el miedo al acosamiento político, social y existencial son temas que el autor universaliza a…
Sueltos De Bar El autor ha publicado los libros de cuentos El mirador de la ciudad (Arteidea, 1999) y Noche de ronda en Bath (Fondo Editorial de la Facultad de Letras UNMSM, 2005).
