Esta publicación presenta una compilación de información sobre los conocimientos disponibles en investigaciones inéditas, informes de investigación y simposios llevados a cabo sobre diferentes aspectos de la importancia, ecología, biología y control de los arroces maleza. También remarca los problemas económicos globales y ambientales creados por los arroces maleza, incluyendo los varios tipos de arroz rojo. Este documento es el resultado de los convenios de la FAO con instituciones de excelencia asociadas y puesto a disposición para el uso público con la intención de satisfacer los objetivos de la seguridad alimentaria. Dado que esta publicación es de valor para una gran cantidad de interesados, se ha intentado definir arroz maleza, arroz silvestre y arroz rojo de modo de sentar una base de entendimiento sobre los distintos grupos de esta plaga.
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